Broodje Thaise omelet

Klop 2 eieren met 1 tl maïzena, 1 tl vissaus en 1 tl water los en bak hier een omelet van in wat olie. 

Verdeel de afgekoelde omelet over 2 broodjes en garneer met reepjes wortel, ringetjes rode peper, stukjes komkommer en gescheurde blaadjes basilicum.

Meer lekkere recepten?
Kijk dan eens op de site van Bio lekker voor je.